12 Itinerario del Trigo Castellano - Pedalea Segovia Road

Reiseroute, die dem Weizen und seiner Bedeutung im 17. und 18. Jahrhundert gewidmet ist. Es ist eine Rundstrecke mit hohem Schwierigkeitsgrad, auf der wir Navas de San Antonio verlassen und Nava de la Asunción erreichen. Diese Rundstrecke von 135 km und 1118 m Unebenheit zeigt uns die Bedeutung von Weizen in diesem Gebiet, da in der Vergangenheit der Weizen der kastilischen Maultiere zum Madrider Hof gebracht wurde. Dank der Bedeutung dieses Elements ist die Route mit unzähligen Reichtumsproben in Form von Kulturerbe und Gebäuden für Weizen gesäumt.